De hoofdactiviteit van Olivier Caprasse in zijn privépraktijk draait om opdrachten als arbiter. In die hoedanigheid zetelde hij in ad hoc of institutionele arbitragezaken als voorzitter, alleenzetelend arbiter of co-arbiter (ICC, CEPANI, SCC, AFA, Geneva Chamber of Commerce and Industry, LCIA, CCJA, CACI, CRCICA,…).

Ter illustratie: zijn interventies vonden plaats in verschillende landen, in het Frans of in het Engels, als:

• Co-arbiter in en investering arbitrage bettreking Mauritius;
• ‘Emergency Arbitrator’ in een geschil betreffende een investering in een Afrikaans land;
• Co-arbiter in een CCJA arbitrage (Congo) over onderaaneming;
• Co-arbiter in arbitrages over commerciële contracten met Chinese partijen;
• Co-arbiter in een geschil over een bankgarantie;
• Arbiter in Expedited Proceedings (ICC, SCC);
• Alleenzetelend arbiter, co-arbiter of voorzitter van het scheidsgerecht bij tal van geschillen na acquisitie met betrekking tot verzoeken tot nietigverklaring van de koop-verkoop, ontbinding van de koop-verkoop, vastlegging van een prijsvermindering of afroeping dan wel garantie en aangifte, schadevergoeding voor kopers enz. ;
• Voorzitter van een ad hoc scheidsgerecht met betrekking tot een van de grote vastgoedprojecten in Europa;
• Alleenzetelend ICC arbiter over de uitvoering van een makelaarscontract in de brandstoffensector in de Verenigde Staten;
• Co-arbiter in een geschil rond een verzekering alle werfrisico’s in de sector van windmolens op zee;
• Co-arbiter in het kader van een geschil rond herverzekering op de Londense markt;
• Alleenzetelend arbiter in de Kamer van Koophandel van Genève in een geschil betreffende de uitvoering van een aandeelhoudersovereenkomst tussen Vietnamese en Zwitserse belangen;
• ICC co-arbiter in een geschil betreffende de constructie van een luxe hotelcomplex in Spanje;
• Alleenzetelend ICC arbiter in een geschil betreffende de distributie van modeproducten in het Midden-Oosten;
• ICC co-arbiter in een geschil betreffende de verplichtingen van een bank op het vlak van documentair krediet;
• Voorzitter van een CEPANI scheidsgerecht in een geschil betreffende een contract voor het verstrekken van telefoondiensten in een Oost-Europees land;
• Alleenzetelend ICC arbiter in een geschil betreffende de uitvoering van een bemiddelingscontract in Qatar;
• Voorzitter van een ICC scheidsgerecht in een geschil betreffende het investeringsstelsel dat in India wordt gebruikt door Europese ondernemingen;
• Ad hoc co-arbiter in een bouwgeschil tussen een Europese onderneming en een Afrikaanse staat;
• CACI voorzitter in een geschil tussen Europese en Afrikaanse bedrijven met betrekking tot de overdracht en exploitatie van mijnen;
• Voorzitter onder het stelsel van de Kamer van Koophandel van Genève in een geschil betreffende de geldigheid en uitvoering van een contract rond wapenverkoop;

Voorzitter van een ad hoc rechtbank, belast met het beslechten van een aantal geschillen naar aanleiding van herstructureringsactiviteiten van een bedrijvengroep.